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Vinho Pizzato Alicante Bouschet Reserva Tinto 750ml

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Descrição do Produto

O Vinho Pizzato Reserva Alicante Bouschet Tinto, também conhecido como "Vinho Veludo Azul", está disponível na linha de vinhos da Pizzato desde a colheita 2004, e por vários anos foi o único varietal em escala comercial elaborado no Brasil a partir da uva Alicante Bouschet.

A Alicante Bouschet é uma uva que contém abundância de cor, sendo muito conhecida como uma das castas ‘tintoreiras’. Com grande produção por planta, gera vinhos escuros, profundos e robustos, com grande capacidade de amadurecimento.

A uva Alicante Bouschet tem origem francesa, foi criada no século XIX por Henri Bouschet a partir do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache. É uma das poucas uvas de potencial enológico que apresenta cor não apenas na casca mas também na polpa.

Experimente o Vinho Pizzato Reserva Alicante Bouschet "Veludo Azul" Tinto Seco e dê este presente inesquecível ao seu paladar.

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Sua tonalidade profunda vai do rubi escuro ao violáceo.

Olfato: No olfato revela complexidade, com aromas de frutas negras como ameixas, jabuticaba, mirtilo e amoras, azeitonas negras, terroso, resinoso/pinho, mentol, defumado e chocolate escuro. 

Paladar: Em boca mostra-se potente, encorpado e fresco. Retro-olfato rico e persistente.  

Ficha Técnica

País: Brasil

Origem: Vale dos Vinhedos - RS

Vinícola: Pizzato

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Uva: Alicante Bouschet

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Maturação em carvalho: 11 meses (1º e 2º usos), em barril francês e estágio em caves (engarrafado).

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC

Harmonização: Vinho potente e robusto harmoniza muito bem com caças, cordeiro, comida regional Brasileira, como a rabada, o mocotó e a vaca atolada, cortes gordurosos de gado.

 

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